女人拎著幾樣早點，回到菜市場左側的烤鴨店。讀字閣 www.duzige.com
這烤鴨店門頭上掛的招牌名字是——老胡烤鴨。
店裡，櫃檯後面，身材消瘦、臉頰內凹的男人約莫四十來歲，坐在那裡正在抽菸。
他們家的櫃檯外面也有一個玻璃房。
等女人拎著早點走進玻璃房，正在抽菸的男人瞥來一眼，一口煙霧吐出，隨口問：「那個新店今天真開張了」
女人將早點放在他手邊，嗯了聲。
男人斜睨著她，「打聽到什麼了」
女人皺眉道：「貼出來的紅紙上寫著烤鴨5塊錢一斤，其它東西全部折，咱們要不要也跟著降價要不然我們這幾天的貨恐怕不好賣呀！」
「5賠本賺吆喝」
男人眉頭也皺了起來。
女人：「是呀！殺好的鴨子，拿來就四五塊錢一斤了，五六斤的鴨子，除了內臟，做成烤鴨就剩兩三斤，再算上油鹽醬醋、香料和燃氣等等開銷，5塊錢一斤，很容易就做虧本了！」
男人皺眉沉思片刻，忽然輕蔑一笑，搖頭道：「那我們就不跟著降價！估計他這個價格，也就是新店開業做幾天活動，有種讓他一直賣這個價，虧不死他！」
女人眼珠轉了轉，忽然說：「噯，你這麼說的話，那我覺得那個新店這個價格肯定撐不了多久，因為我聽說那個新店的老闆，老家是農村的，原來是在農村賣烤鴨的，他家裡底子肯定有限，所以他就算想跟我們打價格戰，也肯定打不了幾天！你說呢」
「老家是農村的」
男人有點詫異。
女人笑著點頭。
男人失笑，叭了口香菸，吐出煙霧後，隨口道：「原來是鄉下來的土鱉！那我們還怕個鳥行了！梁萍，咱們接下來就看他這個價格能賣多久，想跟我們打價格戰是吧嘿嘿，等他撐不住漲價的時候，咱們就開始降價！讓他的貨都賣不出去！老子看他能撐幾個月！哼，鄉下來的土鱉，也敢跟我們打價格戰，老子倒要看他怎麼死！」
梁萍失笑，伸手拿了一隻煎餃咬了一口，隨口道：「干倒這個新店，如果再能幹倒西邊那家老譚烤鴨，咱們這生意就好做了！」
男人聞言，冷哼一聲，「別做夢了！老譚家裡有人，不是好惹的，但這次這個鄉下來的鄉巴佬，我們是肯定能收拾掉的！」
……
差不多時間。
一個二十來歲的小年輕快步走進西邊的老譚烤鴨店，來到店後的廚房，對正在滷菜的老譚喊了聲，「爸！最近裝修的那個新烤鴨店，今天開業了，打出的廣告是烤鴨5塊錢一斤，咱們家要不要跟著降價啊」
老譚是個五短身材的中年人。
穿著大褲衩、白背心，肩頭搭著一條花毛巾。
聞言，他轉臉看了眼兒子，搖頭笑道：「人家新店開業低價做活動，咱們跟著湊什麼熱鬧再說了，咱們家是老店，有固定的老客，難道你小子還怕一個新店的味道能超過咱們家不理他！要不了幾天，人家肯定會把價格漲上來的！5塊錢一斤賣什麼鐵定虧本的！」
小年輕鬆了口氣，笑道：「那就好！那咱們就不降價！」
……
銀林菜市場管理部。
主任茅景峰坐在辦公桌後面，正在低頭看一份文件。
他是退伍轉業的幹部，臨老，被安排到這個菜市場，他今年已經五十多了。
一陣腳步聲來到門口，敲了敲門。
「主任，早呀！」
敲門的是一名身形壯實的婦人。
她敲了敲門，熱情地打了個招呼，就大步走過來，給茅景峰的茶杯續水，茅景峰也習慣了她的作風，所以沒有生氣。
他甚至都沒有抬頭看她。
只是隨口問：「今天菜市場沒出什麼事吧有沒有哪個攤位不守規矩」
婦人輕笑，「暫時還沒有發現不守規矩的，主任，您今天什麼時候下去巡視呀我跟您一起唄」
茅景峰翻了一頁文件，「我隨時都可能下去巡視，具體時間我是不可能告訴你的，只有大家都不知道我什麼時候去巡視，下面那些攤主才會一直守規矩。」
頓了頓，他又隨口問：「對了，今天菜市場門口那些店面，有沒有新開張的」
婦人點頭，「哦，是有一家！就是最近裝修的那個最小的店面，賣烤鴨的！我剛剛出去買早點的時候，看見那個新店在上貨了。」
茅景峰聞言，抬眼看了看她，笑了笑，合上面前的文件，起身往門口走去。
「有新店開業，那我得去看看！看看那個新店有沒有不守規矩的地方。」
婦人一見，連忙追上來，笑道：「主任，我陪你去！」
茅景峰擺擺手，「不用！你去忙你的，你穿著制服，一去那裡，人家就知道你是市場管理部的，我自己去就行了！」
……
幾分鐘後。
茅景峰背著雙手，獨自來到楊記烤鴨店門前。
他先是抬眼看了看門頭的招牌，又往店裡看了幾眼，見玻璃房裡聚集著一個小年輕和7個女人，小小的玻璃房內，幾乎站滿了，他不由眼神疑惑，眉頭也皺了皺。
一個疑問在他腦中浮現——這到底是賣烤鴨還是賣女人
玻璃牆上貼的紅色海報，他看見了。
海報上寫的烤鴨5塊錢一斤，讓他有點意外。
因為他們這菜市場原來的兩家烤鴨店，一家賣的是20塊錢一斤，另一家味道好一點的老譚烤鴨，賣的是22一斤。
相比之下，這個新店5塊錢一斤，就有點低得誇張。
茅景峰腳步頓了頓，面帶微笑走到店裡，玻璃房內，楊星宇見狀，連忙打開玻璃房上的小窗口，熱情詢問：「你好！要點什麼今天我們新店開業，所有東西都有優惠，烤鴨只要5一斤，要不要來一點」
茅景峰看了看楊星宇，微笑問：「你這店裡怎麼這麼多人一個小烤鴨店能養活你們這麼多員工嗎」
楊星宇失笑，看了眼方家慧等人，「哦，她們是我其它分店的員工，今天在這裡，是學一下各種菜都是怎麼賣的。伱看我這些烤鴨，都是剛出爐不久的，皮都還是脆的，你要不要來點嘗嘗今天價格真的很優惠。」
茅景峰看了看玻璃房裡的烤鴨，看著確實都很漂亮，油光紅亮的鴨皮，看著確實像是脆皮。
他點點頭，「行吧！那就給我來半隻嘗嘗！」
「好嘞！您稍等！您再看看別的，有想要的，跟我說！」
楊星宇熱情招呼著，拿起菜刀，拿來一隻烤鴨，就開始操作。
茅景峰注意到楊星宇刀法乾淨利落，一點都不像是新開店的新手。
隨後，他又不動聲色地打量店內其它地方。
他看見牆上掛著衛生許可證、餐飲許可證等證件。
還注意到楊星宇的左手戴著一隻一次性手套，腰間繫著圍裙，櫃檯上的每樣菜的色澤都挺漂亮，看著看著，他忍不住咽了口口水，因為他看見了自己最愛——鹵豬頭肉。
而且，這鹵豬頭肉的顏色紅亮、每間隔一寸左右，都打了一道深深的刀印，以他多年吃豬頭肉的經驗——這豬頭肉應該是很入味的。
話說，他年輕時候在部隊的時候，最愛吃的就是食堂的鹵豬頭肉，豬頭肉下酒，一直都是他的最愛。
事實上，這菜市場的另外兩家烤鴨店，也都有豬頭肉，他也都嘗過，只有老譚烤鴨店的味道還行。
但眼前這玻璃房內的豬頭肉看著好像比老譚家的豬頭肉更好吃。
「這豬頭肉怎麼賣的給我來一塊！」
茅景峰忍不住開口。
楊星宇笑著回話，「哦，豬頭肉啊，25一斤，你稍等啊！馬上給你弄。」
茅景峰嗯了聲，眉頭又微微皺了皺。
因為他隱約記得這菜市場另外兩家烤鴨店的豬頭肉好像都沒這麼貴，但他不是很確定。
只是有點模糊的印象。
他懷疑自己可能是記錯了。
因為這裡的烤鴨比另外兩家便宜那麼多，按理說，這裡的其它東西，應該也比另外兩家店便宜。
第51章 特殊顧客
