見李承乾一臉不信的樣子,陳正泰便來勁了,笑道:「師弟不想試一試?」
李承乾低頭呷了口茶,畢竟是少年人,好勝心強:「試便試,孤不信,一隻雞能讓孤永生難忘。」
陳正泰見李承乾來了興致,便開口道:「只不過,我這秘方,卻不能泄露於人,需將師弟身邊的隨從撤了才好。」
李承乾大手一揮,吩咐宦官和護衛道:「你們後撤一些,不要在此礙眼。」
等這裡只剩三人。
陳正泰便道:「首先,我們得殺雞,可惜我暈血……師妹,要不你來……」
遂安公主一聽殺字,其實也已暈了。
李承乾看看陳正泰,再看看遂安公主,忍不住罵罵咧咧:「想讓孤來便直說……」
說著,李承乾便興沖沖的衝上前去。
說起來……殺雞這樣的小事,還真難不倒李承乾,畢竟是李世民的兒子,而且李承乾打小就愛烈馬和騎射,這也算是李家人的傳統。
一會兒功夫,一隻雞便牢牢抓在李承乾手裡。
他心裡哼哼的想:「倒要看看,陳正泰這個小子,如何讓孤永生難忘,他當我是三歲娃娃,沒有見過世面……」
一面心裡這樣想,一面依著陳正泰的吩咐,將雞殺了,遂安公主端來了滾燙的熱水,李承乾將這雞開膛破肚,丟入水中,拔了毛。
遂安公主興沖沖的淋熱水,拔毛的事,自是落在了李承乾的身上。
李承乾心裡唧唧哼哼,他本是不願幹這事……可架不住心裡的好奇,又想看看陳正泰為何敢說這樣的大話,索性便依著陳正泰的吩咐。
讓蹲在地上,起初拔毛的時候很是生疏,何況水有些燙,他撲哧撲哧的齜牙咧嘴,卻好似這雞毛總是和他過不去一般,於是惱了,不禁罵罵咧咧。
遂安公主聽皇兄罵人的話,俏臉紅了,大起膽子道:「皇兄若是拔不了,便讓師兄幫你吧。」
陳正泰在旁取了木炭來,聽到這話,便大聲道:「是啊,師弟若是不成,我便來……」
李承乾額上大汗淋漓:「少囉嗦,孤還對付不了一隻雞?」
好不容易將毛拔了,陳正泰還在一旁挑刺:「你看看,這裡還有一小撮呢,還有這裡……這裡……」
李承乾耐著性子,總算完成,另一邊陳正泰取了荷葉,將這雞包裹妥當,此後再在這雞肚裡塞了些許的蒜和醋,自是少不得添加一些價格高昂的花椒,再捏了白鹽,撒了一些,將處理好的雞用荷葉包了,隨即吩咐李承乾,在外頭塗上黃泥。
李承乾嫌髒,不過他是不服輸的性子,將黃泥塗了結實,另一邊,陳正泰已架起了木炭,生火,將裹了黃泥的雞放在木炭上開始燒烤。
火升騰起來,炭火發出了紅光,陳正泰又命李承乾不斷添柴,這裹著的黃泥很厚實,一時半會,只怕燒不透。
而另一邊,陳正泰已和遂安公主席地而坐了。
李承乾聽說這炭火不能熄,方才折騰了這麼久,肚子已有些餓了,只恨不得燒起熊熊大火來,將這雞趕緊燒熟。
不過他心裡存著警惕,一面在旁添柴,一面揮汗:「這雞裹了泥也能吃?」
「能。」陳正泰道:「師弟你就別囉嗦了,我陳正泰說能,那一定能的。」
「對。」遂安公主脆生生道:「要相信師兄。」
陳正泰頓時感慨,還是遂安公主有良心啊,側目看遂安公主,見她本是粉嫩的臉頰上,因為炭火,熏的有些黑了,於是不禁樂了起來。
「哼哼,這髒兮兮的泥做的雞還能吃。」李承乾顯然質疑陳正泰做雞的法子,一面生火,一面嘮叨。
「妹子你可別這小子忽悠了,他不要害我們等下餓肚子。」
李承乾在那邊則是急的搔頭騷耳,這火……咋就燒的不旺呢。
他是太子,被萬千人呵護著,自來養尊處優,衣來伸手,飯來張口,對這等事一竅不通。
他哪裡曉得,只是生火都有這麼多學問。
於是趴在地上,臀高高的拱起,腦袋如伸頭都烏龜一般探出來,取了竹筒,拼命朝火堆里吹,於是……一陣烏煙瘴氣。
「啊呀,這該死的火,孤遲早要剮了它們。」
陳正泰已經對李承乾的各種威脅免疫了。
畢竟……他還是個孩子啊。
一個滿是戾氣的孩子。
這樣的人……惹不起。陳正泰寧願學魏徵去罵李世民,也絕不敢把李承乾惹急了。
不過話說回來,我陳正泰現在也是孩子啊。
日頭已上了三竿。
終於……那幾乎已烤的龜裂的黃泥散發出陣陣的香氣。
各種撥弄著炭火的李承乾已是飢腸轆轆,聞到這香味,口水不爭氣的流出來,落在燒紅的木炭上,發出噼里啪啦的聲音。
「好了沒有,該吃了吧?」
「再等等。」陳正泰氣定神閒,作一副思考者狀。
看來是火燒的還不夠旺了。
李承乾於是繼續添柴,一面咬牙切齒,他這輩子沒有覺得這樣餓過,更沒有覺得……那黃泥里散發出來的氣息如此的香氣撲鼻。
於是一遍遍的添柴,折騰了足足一個半時辰,李承乾只覺得自己幾乎沒有了氣力,正午的日頭,已經開始徐徐的落下,他渾身上下被汗水浸濕,整個人已病怏怏的,一下子沒了氣力。
原本得體的衣衫,如今已被熏的烏黑,梳理得極好的長髮,也有了幾分蓬頭垢面的樣子。
他氣喘吁吁,覺得每一刻過去,都猶如在油鍋里煎熬一般。
終於……陳正泰起身:「來,將那雞鉤出來。」
李承乾頓時打起了精神,他已覺得自己的前胸餓的貼了後背,平日到了時間,他便要用膳,絕不會有人餓著自己,而今日……忙活了這麼久,也餓了這麼久,整個人竟是眼珠子發綠,盯著黃泥包裹的雞發出滲人的光,綠油油的,像極了青青的草原。
此時,陳正泰讓人取了餐具來,隨即將這雞外頭等黃泥一點點敲開,緊接著,那滿是油脂的荷葉便露在所有人眼帘,一股撲面而來的濃香四溢,李承乾也不顧燙,他已餓極了,將這荷葉揭開,那已燒的橙黃的雞便露出了端倪,陳正泰取了刀,割下一小片肉來,送到李承乾面前。
李承乾早已忘記了和陳正泰慪氣的事,口水又不爭氣的流出,如惡狗撲食一般,將肉塞入自己口裡。
一瞬間,李承乾便覺得一股酥爛肥嫩的肉入口,居然沒有尋常雞肉的感覺,頗有幾分入口即化一般的感覺,那鹽的鹹味,再加上醋味與雞肉交融,花椒所帶來的辛辣,還有這雞肉所散發的特有濃香,當然,這還不是重點,重點是李承乾餓了,一個餓的前胸貼後背的人,猛地嘗到這樣的雞肉:「咳……咳……」
卻是李承乾吃得太急,竟是一下子咳得眼淚都要出來。
一旁的遂安公主幹著急:「皇兄……」
誰曉得李承乾已經全然不顧斯文,將口中的雞肉吞咽下去,隨即已伸手,朝著剩餘的雞抓去,也不顧燙,毫不猶豫的撕下一個雞腿,入口,雞腿的滋味更是香嫩爽口,這時……李承乾才一邊抓著啃了一半的雞腿,一面神采飛揚的道:「實在太香啦,孤這一輩子,也沒吃過這樣的美味,哈哈……」
雞當然是好雞。
可之所以這麼香,還有一個原因是他太餓了,一個沒有嘗試過飢餓的人,猛地這麼一餓,這一頓雞怎麼不教他刻骨銘心。
除此之外……還有的就是一種莫名的成就感。
這幾乎是李承乾自己做出來的雞,堂堂太子,親自手制,花費了無數的功夫,這種來之不易的成就感,足以讓李承乾整個人在大快朵頤之餘,有一種說不出來的欣慰。
「來,來,再給孤留一個雞胸,你們也吃吧,吃……陳正泰……孤真是佩服自己啊,皇宮裡的御廚,都不及孤的一根手指頭,當然,你陳正泰也有些許功勞。」